เรื่องจาก Ondine

มาเดอลีน

รู้จักขนมฝรั่งเศสรูปเปลือกหอย ตั้งแต่ที่มาถึงรสชาติ

ผู้หญิงไทยผมบ็อบสีดำ ทาปากแดง สวมคาร์ดิแกนสีน้ำเงินโคบอลต์และกำไลทอง หลับตายิ้ม มือหนึ่งชูมาเดอลีนสีทอง อีกมือถือถ้วยชาสีขาวบนจานรอง ฉากหลังเป็นผนังสีเหลืองสดใส
มาเดอลีน

มาเดอลีนของพรูสท์: ขนมชิ้นเล็กๆ ที่พาวัยเด็กทั้งหมดกลับมา

เกิดอะไรขึ้นในฉากมาเดอลีนของพรูสท์ ทำไมเกือบจะเป็นขนมปังปิ้งแทน วิทยาศาสตร์บอกอะไรเรื่องรสชาติ กลิ่น และความทรงจำ และวิธีสร้างช่วงเวลามาเดอลีนของคุณเอง

หญิงสาวชาวไทยสองคนกำลังหัวเราะ คนหนึ่งสวมเสื้อไหมพรมครอปสีน้ำเงินโคบอลต์และกิ๊บหนีบผมสีน้ำเงินโคบอลต์ อีกคนสวมเสื้อสายคล้องคอสีชมพูกับกำไลทอง ยกมาเดอลีนสีทองสองชิ้นชนกันเหมือนชนแก้ว หน้าผนังสีเหลืองเนย
มาเดอลีน

รวมร้านเบเกอรี่ กรุงเทพ: วันนี้อยากกินแบบไหน ก็มีร้านที่ใช่รออยู่

ไกด์ร้านเบเกอรี่ในกรุงเทพฯ แบ่งตามอารมณ์ ทั้งครัวซองต์กรอบแตก ขนมปังสังขยาสีลมยุคเก่า บริยอชรสไทย บรันช์กับเพื่อน เช้าชิลในสวน และบ่ายยาวๆ ที่อารีย์